Gà mềm mọng, phô mai kéo sợi béo thơm – Ăn là mê!
Phô mai kéo sợi dài, phủ đầy trên những miếng gà mềm mọng, bánh gạo dẻo dai và sốt Hàn Quốc đậm đà. Nhìn Chảo Gà Xào Phô Mai tại The Pan béo ngậy thế này, nhiều người sẽ nghĩ ăn nhanh ngán. Nhưng chính sự kết hợp giữa kim chi chua cay nhẹ, bắp cải và các nguyên liệu trong chảo lại khiến món ăn có hương vị hài hòa, càng ăn càng ngon.
Lấy cảm hứng từ món Cheese Dakgalbi (치즈닭갈비) của Hàn Quốc, chảo gà phô mai tại The Pan được phục vụ nóng hổi ngay trên bếp, với khẩu phần đầy đặn cho 2–3 người cùng thưởng thức.
Gà mềm, phô mai kéo sợi cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn
Điểm thú vị của món ăn không chỉ nằm ở lớp phô mai kéo sợi mà còn ở sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, mỗi loại mang một hương vị và cảm giác khi ăn khác nhau.
- Thịt gà mềm mọng: Được xào cùng sốt Hàn Quốc đậm đà, từng miếng thịt thấm gia vị nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt.
- Phô mai béo thơm kéo sợi: Tan chảy trên chảo nóng, phủ đều lên thịt gà, kéo thành những sợi dài khi gắp.
- Bánh gạo Hàn Quốc: Dẻo dai, thấm sốt, ăn xen kẽ với thịt gà và phô mai rất hợp vị.
- Kim chi chua cay nhẹ: Giúp cân bằng độ béo của phô mai, tạo thêm vị hài hòa
- Bắp cải: Mềm ngọt tự nhiên giúp món ăn thêm tròn vị.
Béo ngậy mà không ngấy, bí quyết nằm ở sự kết hợp nguyên liệu. Phô mai béo thơm, thịt gà thấm sốt đậm đà, trong khi kim chi chua cay nhẹ giúp cân bằng hương vị.
Gắp một miếng gà cùng phô mai, thêm chút kim chi và bánh gạo, bạn sẽ cảm nhận được vị béo thơm xen lẫn chua cay nhẹ. Mỗi nguyên liệu một vị, ăn cùng nhau càng ngon.
Chảo nóng liu riu, cuốn xà lách chấm sốt, ăn hết còn đảo cơm
Chảo Gà Xào Phô Mai tại The Pan được phục vụ trên bếp nóng liu riu, giúp phô mai giữ độ mềm dẻo, thịt gà và bánh gạo luôn nóng hổi trong suốt bữa ăn.
Món ăn còn được phục vụ kèm xà lách tươi và chén sốt chấm riêng. Cuốn một miếng gà cùng phô mai, bánh gạo vào lá xà lách rồi chấm sốt. Vị béo thơm của phô mai hòa cùng rau tươi mát và nước chấm đậm đà, ăn nhiều vẫn không ngán.
Đặc biệt, khi gần hết gà, bạn có thể gọi thêm cơm để đảo cùng phần sốt còn lại ngay trên chảo. Hạt cơm nóng thấm sốt đậm đà, quyện cùng chút phô mai còn sót lại, tạo thành món cơm thơm ngon để kết thúc bữa ăn.
Một chảo đầy đặn cho 2–3 người cùng thưởng thức
Chảo Gà Xào Phô Mai tại The Pan có khẩu phần phù hợp cho nhóm 2–3 người, từ những buổi hẹn hò, ăn tối cùng gia đình đến các cuộc tụ tập bạn bè.
Món ăn được đặt giữa bàn để mọi người cùng gắp thịt gà, kéo phô mai và thưởng thức ngay khi còn nóng. Một chảo đầy đặn với thịt gà, bánh gạo, bắp cải, kim chi và phô mai, đủ ngon, đủ no cho cả nhóm.
Đổi vị với các món chảo nóng khác tại The Pan
Nếu đã mê những món chảo nóng đậm vị Hàn Quốc, lần sau bạn có thể thử thêm những hương vị khác tại The Pan:
- Chảo Heo Bulgogi: Thịt heo mềm thơm, xào cùng hành tây và sốt Bulgogi công thức riêng, đậm đà mà không ngọt gắt.
- Chảo Bò Nầm Sốt Me: Thịt heo mềm thơm, nhũ heo giòn sần sật, quyện sốt me chua ngọt thanh hài hòa, hương vị độc đáo chỉ có tại The Pan.
- Chảo Lòng Heo Xào Cay Hàn Quốc: Lòng heo giòn sần sật, không hôi, thấm sốt gochujang cay đậm đà, dậy mùi thơm đặc trưng của lá mè.
- Chảo Đuôi Gân Bò Sa Tế: Đuôi bò hầm mềm, phần bì giòn nhẹ, gân bò dai sần sật, quyện cùng sa tế sả ớt cay thơm.
Không chỉ chỏa xào, The Pan còn có các chảo lẩu kim chi vô cùng khác biệt. Khám phá thêm thực đơn Món Chảo Nóng Signature tại The Pan để chọn món hợp khẩu vị cho lần tụ tập tiếp theo! Mỗi chảo một hương vị riêng, tha hồ đổi món mỗi lần ghé The Pan!
Thưởng thức Gà Xào Phô Mai Hàn Quốc tại The Pan Quận 10
Nếu đang tìm một quán gà xào phô mai Hàn Quốc ở Quận 10, hãy ghé The Pan để thưởng thức món Cheese Dakgalbi (치즈닭갈비) theo phong cách riêng của nhà hàng.
Một chảo gà nóng hổi, phô mai kéo sợi béo thơm, sốt Hàn Quốc đậm đà cùng khẩu phần đầy đặn cho 2–3 người. Rất hợp cho những buổi ăn uống, tụ tập cùng bạn bè hay gia đình.
